photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez Rita, Ristorante Della Lupa, notre restaurant Italien situé sur la magnifique plage de St Brévin l'Océan ! Vous serez chargé (e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). Vous assurerez également le nettoyage des locaux de cuisine, annexes et le débarrassage des poubelles et ordures. Lorsque vous n'aurez pas de vaisselle à nettoyer, vous aiderez à la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Conditions : - Horaires en coupure - 2 jours de repos - SMIC hôtelier ou légèrement au-dessus - Repas inclus - Possibilité d'évolution interne Vos qualités principales : - Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté - Discipline et grande capacité de travail - Bonne condition physique

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Chaudeyrac, 48, Lozère, Occitanie

L'Association l'Arc En Ciel spécialisée dans l'hébergement et l'accompagnement de personnes adultes en situation de handicap, recherche pour le foyer de vie de CHAUDEYRAC, un Cuisinier (H/F) en CDI à 0.50 ETP. Prise de poste : dès que possible Rémunération selon CCN66. Mission : Sous la responsabilité de la Direction : - Elaboration des repas (100 couverts/jour) et assurer le relais jusqu'aux personnels éducatifs pour le service à table. Cuisine familiale. - Plannings tournants et travail 1 week-end sur 3 ; journée continue sans coupure. - Effectuer l'entretien de la cuisine et respect des normes en vigueurs. - Veiller à l'approvisionnement des petits déjeuners jusqu'aux unités de vie. - Proposition et réalisation de menu à thèmes. - Concourir à l'élaboration des menus et passer les commandes qui en découlent. - Privilégier le partenariat avec les acteurs locaux pour l'achat des produits. Profil : Diplôme en cuisine exigé (CAP, BEP, BAC PRO.) - Connaissances des normes HACCP, loi Egalim .. - Travail en équipe. - Expérience souhaitée. Adressez votre candidature complète (CV + Lettre de motivation) à l'attention de Mme BREUIL, Directrice Générale - Association[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Regnéville-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Au sein d'une équipe pour satisfaire une centaine de couverts midi et soir entouré par l'équipe et sa direction. Si mettre en avant votre métier dans une équipe neuve et innovante vous tente, rejoignez -nous ! Vous serez en charge d'assister la cheffe et le responsable de production. Rémunération en fonction de votre expérience, Salaire net entre 1500€ et 2200€ net des notions de pâtisserie seront appréciées - Préparations préliminaires : Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte., Réception de la matière. - Production culinaire : Remise en température, Découpage de viandes, fruits de mer et charcuterie, Réalisation de fonds, sauces et mets simples, Surveillance de la cuisson des mets - Dressage distribution : Disposition des mets dans les plats, Transmission au personnel de salle - Entretien : Entretien de la cuisine et des locaux annexes, procéder au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle, Réalisation des opérations de fin de service

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Imoges, 51, Marne, Grand Est

Au sein d'un restaurant, vous assurerez la liaison entre les différents services de l'établissement (cuisine, salle, bar) et participerez à la plonge pour garantir le bon fonctionnement du service. Responsabilités : Service en salle : Assurer le transport des plats entre la cuisine et la salle. Aider à la mise en place et au service des plats. Maintenir la propreté et l'ordre dans les zones de travail. Plonge : Nettoyer et ranger la vaisselle, les verres et les ustensiles de cuisine. Assurer le lavage et le séchage du matériel selon les normes d'hygiène. Gérer les stocks de vaisselle propre et signaler tout manque ou casse. Repos le dimanche (autre jour à définir).

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sauzon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste saisonnier 6 mois, LOGE(E), NOURRI(E), à pourvoir sur Belle île en mer. Pour notre restaurant La Brasserie, nous recherchons un second de cuisine. Service groupe, menus prédéfini. Fermé tous les dimanches. Diners de gala occasionnel. Vous devrez préparer des mets variés, assurer la qualité des services. Autonome et organisé(e), vous avez une bonne connaissance des produits et des techniques culinaires. Vous avez un excellent relationnel avec les équipes, vous appliquez rigoureusement les règles HACCP. Vous travaillez EN HORAIRE EN CONTINU Heures sup payées chaque fin de mois.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fameck, 57, Moselle, Grand Est

Le FLUNCH de Fameck recherche un(e) aide cuisine avec une spécialisation en grillades pour renforcer l'équipe en place. Les missions : - Préparation des plats, dressage - Préparation des ingrédients et assurer la mise en place - Réalisation des cuissons au grill (viandes, poissons, ...) - Assurer l'entretien du poste - Travail en équipe pour un service de qualité Une première expérience en restauration est appréciée (débutant motivé(e) et dynamique accepté(e)) Vous serez formé(e) en interne.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bondues, 59, Nord, Hauts-de-France

Au Bureau Bondues recrute ! Pub, brasserie et restaurant, nous proposons une cuisine généreuse dans une ambiance conviviale et animée, du midi au soir. Tes missions : Assurer la plonge vaisselle et batterie Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Participer à la préparation du froid et des desserts Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Aider l'équipe cuisine pendant le service Ton profil : Dynamique, organisé(e) et volontaire À l'aise avec le travail en équipe Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe bienveillante et soudée Un environnement dynamique et formateur Des possibilités d'évolution au sein du groupe Lieu : Bondues Horaires : Répartis les midi, les soirs et également sur les week-ends avec transmissions des plages des heures travaillées deux semaines à l'avance (sans modification possible hors situation exceptionnelle). Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Coquelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

En tant que plongeur en restauration, vous jouerez un rôle clé dans le maintien de l'hygiène et de la propreté de notre cuisine. Vous êtes responsable du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et des équipements, tout en vous assurant que tout est prêt pour le service. Missions principales : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des verres, et des couverts. Nettoyage des ustensiles de cuisine et des équipements. plonge manuelle et mécanisée

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Audresselles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un recrutement via la MRS (Méthode de Recrutement par simulation), nous recherchons des renforts en cuisine pour la saison. Nous ouvrons donc l'opportunité aux débutants et allons jauger vos habiletés à exercer le métier via des exercices. - respecter une consigne - travailler sous pression - travail d'équipe - organisation Nous présenterons le poste et la méthode de recrutement lors d'une réunion d'information collective le 12 mars à 09h30 à l'agence de St Martin Boulogne. Suite à la présentation, les candidats intéressés seront convoqués pour passer les exercices.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hesdin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du gérant et chef de cuisine, vous l'accompagnerez dans toutes les tâches de préparation (épluchage des légumes, découpe), le dressage des assiettes (entrées, desserts), la plonge et l'entretien des équipements. Selon les besoins de l'activité (10% du temps), vous pourrez être amené(e) à intervenir en salle : envoi des plats, débarrassage et redressage des tables et nettoyage de la salle de restaurant. Disponibilité pour le travail en coupure le vendredi et le samedi. Vous pouvez être débutant(e) dans le domaine de la restauration mais vous devrez justifiez de qualités telles que le dynamisme et la capacité à travailler sur des rythmes soutenus. En contact avec la clientèle, vous devrez également faire preuve d'un bon sens relationnel et d'une présentation en adéquation avec le métier. Horaires : - Mardi, mercredi et jeudi : 10h-15h - Vendredi, samedi : 10h-15h et 18h-21h - Repos : dimanche et lundi

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrancolin, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un second de cuisine (H-F) pour notre restaurant traditionnel réalisant 100 couverts par services pour renforcer notre équipe. Activités du poste : Vous réalisez la préparation et mise en place des entrées. Nettoyage du poste de travail Profil recherché : Vous avez l'expérience d'une saison en restauration . Conditions du poste : Poste à pourvoir à partir du mois de mars possibilité d'heures supplémentaires. Possibilité de logement avec participation du salarié

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie, un Second de cuisine pour un CDD de 9 mois à Lourdes - 65100. Une 1ere expérience de la saison Lourdaise sera appréciée. - Assister le Chef dans l'organisation et la préparation des services - Assurer les différents services - Gérer les postes de travail et veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef - Assurer la qualité et la régularité des plats servis Contrat en CDD saisonnier du 01.04 au 31.10.26. Les horaires sont de 42 heures par semaine avec un salaire compris entre 2200 et 2600EUR brut. Description du profil recherché : - Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme de la saison - Motivation et esprit d'initiative - Bonne connaissance des normes d'hygiène (HACCP) - Capacité à encadrer une équipe en l'absence du Chef - Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve) Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au sein d'un établissement renommé dans le secteur de l'hôtellerie.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur le 19 mars 2026 au Job dating "Sur les traces de votre job d'été" à l'espace Lumière place du téléphérique à St Lary Soulan de 14h à 16h Nous recherchons 2 cuisiniers H/F (prise de poste juin à septembre). MISSIONS Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle vous seconderez le chef de cuisine, préparation, gestion du froid, mise en place, nettoyage de la cuisine. CONDITIONS DU POSTE Poste logé avec participation du salarié PROFIL RECHERCHÉ & COMPÉTENCES Doser des ingrédients culinaires Dresser des plats pour le service Entretenir un outil ou matériel Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Éplucher des légumes et des fruits -

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Restaurant bistronomique au sein d'un domaine viticole face à la mer d'environ 250 couverts/jour, nous recherchons un/e SEGOND(e) DE CUISINE pour étoffer notre brigade côté Table Vigneronne, doté(e) de 4/5 ans d'expérience minimum, vous êtes passionné(e), organisé(e) et réactif(ve), rejoignez-nous ! CDD de 4/5 mois ou plu.s Logement possible Horaires emménagés

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous serez en charge de l'épluchage des légumes ,ainsi que certaines découpes , un peu de dressage et d'aide à l'équipe de cuisine . A l'aide d'un lave vaisselle automatique, vous serez en charge du nettoyage de tous les récipients nécessaire au service : Vous effectuerez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, de la verrerie et de la batterie de cuisine. Vous effectuerez l'entretien du poste de travail, des équipements et de la cuisine, Vos avantages : Congés hebdomadaires dimanche, lundi et mercredi matin (vous travaillerez mercredi soir), Mutuelle, Prime d'intéressement en fin d'année et pourboires, Congés annuels : 3 semaines en juillet, 2 pour noël et nouvel an

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*****************POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE************************** Vous travaillerez pour un restaurant/brasserie proposant une cuisine traditionnelle, avec des spécialités savoyardes et bistro, qui réalise une moyenne de 250 couverts par service, ouvert toute l'année et en service continu, 7j/7j. Vos missions : - Assister le chef de partie sur les différents postes - Appliquer avec rigueur les consignes transmises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer aux préparations culinaires - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Contribuer à la dynamique et à la cohésion de la brigade 2 jours variables mais consécutifs de repos hebdomadaire. Logement au centre de Chamonix. ***POSTE LOGE ET NOURRI***

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos missions : Sous la responsabilité du cuisinier et en soutien à l'équipe, vous serez amené(e) à : - Éplucher, nettoyer et préparer les légumes - Participer à l'élaboration de petites recettes déjà établies - Dresser et monter les assiettes (entrées & desserts) réalisées par le cuisinier - Assurer la mise en place et le maintien de la propreté du poste - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Une aide au service serait un véritable plus Profil recherché - Première expérience en cuisine exigée - Motivation, rigueur et envie d'apprendre - Respect des consignes et capacité à travailler en équipe - dynamisme - Volonté de s'investir sur la durée Conditions du poste - Contrat : saison - Salaire : 13 EUR / heure - Temps plein - Prise de poste : Dès que possible - Lieu : Centre-ville cadre verdoyant et agréable

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roquecourbe, 81, Tarn, Occitanie

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à cœur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique. dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. Enflammez les papilles avec votre talent de cuisinier ! L'agence DERICHEBOURG INTERIM ET RECRUTEMENT recherche pour un de ses clients un(e) cuisinier / cuisinière passionné(e) et créatif(ve). Si vous êtes prêt(e) à faire vibrer les saveurs au sein d'un EHPAD, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : Recevez et inspectez avec soin les ingrédients pour garantir la qualité des plats. Mettez en scène votre créativité en préparant et cuisinant chaque plat avec précision et passion, en respectant les fiches techniques. Veillez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lapalud, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Commis de cuisine en CDD temps partiel au sein d'Établissements d'Accueil Médicalisé et non Médicalisé (Foyer de Vie et Foyer d'Accueil Médicalisé) Kerchêne Le Fourniller. Compétences : épluchage, nettoyage, plonge, aide aux cuisiniers, préparation chariots repas individualisés par unités de vie, rangement des livraisons. Qualité : sens du travail en équipe, respect des règles et des normes, prise en considération impérative des régimes des personnes accompagnées.

photo Technicien / Technicienne SAV

Technicien / Technicienne SAV

Emploi Négoce - Commerce gros

Les Achards, 85, Vendée, Pays de la Loire

La société ERCO est spécialisée dans l'installation et la vente d'équipements de cuisines professionnelles. Experte dans l'installation, la climatisation et la maintenance de matériels chauds, froids et laverie, la société ERCO figure aujourd'hui dans le TOP 10 National des entreprises d'installateurs de cuisines professionnelles du secteur RHF (Collectivités, Cafés, Hôtels, Restaurants, GMS). De l'installation à la réparation en passant par le conseil, la mise en service, le SAV et même la fabrication-sur-mesure grâce à un bureau intégré, la société d'une centaine de salariés, maîtrise l'ensemble de sa chaîne de métiers en Deux-Sèvres, Charente-Maritime et Vendée. Intégrer ERCO c'est aussi bénéficier : d'un matériel de qualité pour exercer sa mission, de suivre des formations régulières permettant une montée en compétence et d'une reconnaissance professionnelle. La société recrute avant tout des personnes motivées et exigeantes ayant le goût du travail bien fait. Mission : Assurer les dépannages SAV des équipements de cuisines professionnelles. Dépannage - Diagnostiquer, réparer et effectuer la remise en route du matériel. - S'assurer du bon fonctionnement des installations[...]

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Oyré, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant bistronomique en plein développement recherche son CHEF PATISSIER (H/F) expérimenté(e) pour renforcer sa brigade. Sous la responsabilité du chef de cuisine, Lucas Fresny, vous participerez activement à l'élaboration d'une cuisine de qualité, mettant en valeur les produits frais et de saison. Nos attentes : - Assister le chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine - Participer activement à la création des mets sucrés - Garantir la qualité des desserts et des mignardises - Encadrer et former votre alternant (si besoin) - Veiller au respect des normes HACCP - Gérer les commandes et le stock de la pâtisserie Profil recherché : - Expérience solide en tant que pâtissier en restaurant d'un niveau équivalent ou supérieur - Solides compétences techniques et sens du détail - Passion pour la pâtisserie et desserts à l'assiette - Autonomie, leadership, esprit d'initiative - Capacités à travailler en équipe - Organisation et rigueur Conditions : - Poste à pourvoir en CDD puis en CDI pour 35h (objectif de journées continues) - Rémunération attractive selon motivation - Repos : Dimanche soir, Lundi et Mardi (toute la journée) soit 2,5 jrs consécutifs -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trévenans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une personne DYNAMIQUE et MOTIVEE pour un poste de commis de cuisine (H/F) VOS MISSIONS : - préparation des entrées, desserts, - dressage des plats, - nettoyage du matériel et des locaux. Votre amplitude horaire du jeudi au dimanche : 9h30 - 14h30 / 17h30 - 22h00 maxi.

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Passe Temps, restaurant familial ouvert depuis 1967, reconnu pour la qualité de ses viandes cuites à la braise et pizzas cuites au feu de bois , situé près de Porto Vecchio, recrute pour la saison d'été 2026 (du 22 avril à fin septembre) un(e) chef de partie grillardin(e) (service le soir uniquement) pour compléter son équipe. Votre profil : Titulaire à minima d'un cap cuisine, vous avez idéalement 5 ans d'expériences significatives en tant que grillardin ou poste similaire. Vous maîtrisez la cuisson au grill et à la braise, vous savez travailler à partir de produits bruts (carrés de bœuf, déhanchés, etc.). Vous savez travailler sous pression et maintenir une organisation impeccable en période de forte affluence. Vous avez le sens du détail, rigueur et passion pour la cuisine et les bons produits. Vous connaissez le rythme d'une saison. Souriant(e), dynamique, organisé(e) et impliqué(e), vous aimez travailler en équipe. Vos missions : Préparer et cuire les viandes au grill. Réaliser les accompagnements des plats de viande. Réaliser la préparation des viandes nécessaires à la tenue du poste : découpe des carrés et déhanchés de bœuf, entre autres. Garantir une cuisson[...]

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Plongeur scaphandrier / Plongeuse scaphandrière

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence est à la recherche de son nouveau talent en Plonge.  Type de contrat :  CDI - à pourvoir dès que possibleTemps de travail hebdomadaire : 39h/semaineSalaire :  euros bruts par moisStatut : EmployéPourquoi nous rejoindre ? En tant que Plongeur(euse), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en assurant le nettoyage et le rangement du matériel de cuisine et de service. Vous veillerez à maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Votre connaissance du matériel et des ustensiles vous permettra d'être efficace et méthodique. En complément de vos missions de plonge, vous pourrez également apporter un soutien à la brigade en participant à des petites préparations ou à la mise en place lorsque l'activité le permet. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un cadre d'exception, où votre rigueur et votre polyvalence seront des atouts précieux pour garantir la qualité du service en cuisine. Si vous recherchez un environnement de travail exigeant et bienveillant, ce poste est fait pour vous !

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Recherche Cuisinier H/F en camping Le Millau Plage à Millau (12100) Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) du 15 avril au 30 septembre 2026. Vous serez en charge de la préparation et cuisson des plats du menu. Vous serez également responsable de l'entretien des locaux et de la cuisine, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de conservation des aliments. Vous évoluerez au sein d'une équipe composée d' un(e) commis de cuisine et d'au moins un(e) serveur (se). Vous êtes capable de vous adapter à des rythmes de travail changeant et vous savez gérer la pression, vous êtes rigoureux et vous avez un esprit d'équipe. Vos missions : - Préparation et cuisson des plats du menu en respectant les normes de qualité - Gestion des stocks, commandes d'approvisionnement et suivi des inventaires - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretien de la cuisine et des locaux annexes Horaires : Avril-Mai-Juin-Septembre : Lundi - Mardi : Off Mercredi-Jeudi-Vendredi : 11h-14h/18h-22h Samedi-Dimanche : 10h30-14h/16h30-23h Juillet-Aout : Mardi : Off Mardi-Mercredi-Jeudi-Vendredi : 16h30-23h Samedi - Dimanche : 10h30-14h/16h30-23h Possibilité de logement

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Econome en hôtellerie-restauration

Emploi

Moussières, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir: mai 2026 à septembre 2026 Possiblité de renouveler le contrat pour la saison d'hiver 2025-2026. Description du poste : Nous recherchons un(e) Agent(e) d'Économat pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion complète des approvisionnements alimentaires, des produits d'entretien et des boissons du bar, en lien étroit avec la cheffe de cuisine. Missions principales : Élaborer les menus avec la cheffe de cuisine et suivre les besoins Passer les commandes auprès des fournisseurs Réceptionner, contrôler et enregistrer les livraisons Saisir les factures et assurer un suivi administratif rigoureux Gérer les stocks : denrées alimentaires, consommables d'entretien, boissons du bar Garantir la rotation des produits, la traçabilité et le respect des normes d'hygiène Proposer des ajustements ou optimisations si nécessaire Profil recherché : Organisé(e), rigoureux(se) et autonome À l'aise avec l'outil informatique (saisie, tableaux, logiciels internes) Connaissance de la gestion de stocks ou de l'approvisionnement appréciée Capacité à travailler en coordination avec l'équipe cuisine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir pour la saison lourdaise d'avril à octobre 2026. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) maîtrisant : La cuisine française traditionnelle (plats du terroir, sauces, viandes, poissons, garnitures classiques) Vous travaillerez en autonomie ou en équipe selon l'activité, principalement en service du midi et du soir. Profil recherché Expérience confirmée en cuisine (minimum 2 ans recommandé) Maîtrise des bases de la cuisine française Rigueur, rapidité et sens de l'organisation Capacité à travailler sous pression Esprit d'équipe Missions principales Préparation et élaboration des plats selon les recettes établies Gestion des cuissons (four, grill, tandoor, plancha, etc.) Respect des normes HACCP et règles d'hygiène Gestion des stocks et des commandes fournisseurs Organisation et nettoyage du poste de travail Participation à l'élaboration de nouvelles suggestions

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez au sein d'une brigade pour un restaurant de cuisine chinoise (180 couverts) et vous assurez en toute autonomie les parties cuisine et pâtisserie : préparation, confection et envoi pendant le service. Vous maitrisez les spécialités chinoises avec rigueur et précision, dans un travail d'équipe. L'équipe en cuisine parle le Mandarin et peu le Français. 2 postes logés sont à pourvoir de suite.

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Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Beaupont, 10, Ain, Grand Est

Newrest recrute aujourd'hui un Chef Gérant Cuisinant H/Fen restauration collective au sein d'un site dans le médico-social (Foyer handicap adulte) situé à Beaupont. Week-ends libres / sans coupures Type de site: Médico-social (Foyer Handicap Adulte) Horaires: Du lundi au vendredi et journées en continues Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs Nombre de couverts: De 80 à 90 couverts par service, 365 jours par an du petit-déjeuner (dotation) au dîner, pas de goûter Etat des équipements: Equipements anciens mais déménagement dans un bâtiment neuf sous 6 mois. Autres: Ouverture le 16 mars / temps plein MISSIONS : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mallemoisson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Recherche un COMMIS (E) DE CUISINE qualifié(e) ou un(e) cuisinier(e), Vous serez en charge de la préparation des plats à l'assiette, vous devez avoir une très bonne maitrise des cuissons, la plonge. Vous devez aimé le travail d'équipe Restauration traditionnelle / Brasserie / Pizzeria. poste à pourvoir immédiatement.

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez en charge : Avant le service : - Participer au briefing et apporter des suggestions. - Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et des rappels clients. - Etre force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service - Monter le matériel de cuisine. - Mettre en place les quantités de produits nécessaires en fonction de l'activité prévue. - Réceptionner les marchandises, vérifier la conformité des produits livrés par rapport au bon de commande, stocker les marchandises - Respecter les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Veiller à la sécurité des biens et des personnes. - Renseigner le document d'enregistrement journalier tout au long de la journée - Maintenir son plan de travail dans un état de propreté durant ses préparations. - Réaliser les commandes de la partie alimentaire. - Préparer les repas du personnel. Pendant le service : - Mettre en œuvre au quotidien les initiatives définies ensemble en vue d'améliorer la satisfaction du client - S'enquérir de la satisfaction des clients afin de contribuer à l'amélioration[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Négoce - Commerce gros

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Réaliser et cuire des préparations culinaires simples sous le contrôle du Chef de Partie et du Chef - Aider à la mise en place et ranger la marchandise - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie. - Veiller à la propreté des espaces de cuisine et du maintien en l'état du matériel et du mobilier, de la fiabilité des équipements et s'assure du suivi des interventions techniques - Appliquer les normes HACCP

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Implanté au pied du Pont Transbordeur, site classé emblématique de Rochefort, le restaurant Les Terrasses du Pont Transbordeur recrute un(e) aide de cuisine pour la saison estivale 2026. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement touristique à forte fréquentation estivale. Missions : - Assister le/la cuisinier(ère) dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Participer à l'assemblage et à l'envoi des plats - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des espaces de travail - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer à la bonne organisation du service en période d'affluence Profil recherché : - Rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe - Réactivité - Première expérience en restauration appréciée - Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) souhaitée Conditions de travail : - Travail en journée - Activité soutenue en période estivale - Travail les week-ends et jours fériés - Planning communiqué par l'employeur Ce poste convient à une personne souhaitant acquérir ou consolider une expérience en restauration dans un cadre professionnel structuré[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Château-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour répondre à l'offre veuillez suivre le lien et vous inscrire au FORUM du 2 mars 2026 Dans le cadre de la vague des emplois saisonniers Celui-ci se déroulera au " Centre Moulin d'Oléron" de 14h00 à 17h00 ( en Face des viviers d'Oléron) Déroulé de l'action : Cet évènement convivial a pour objectif de favoriser les rencontres et les échanges avec des professionnels de votre secteur d'activité, dans une atmosphère détendue et chaleureuse. Plusieurs postes sont à pourvoir !! Munissez-vous de CV à jour !! Nous nous réjouissons de vous accueillir et de partager ce moment avec vous !!! Poste à pourvoir de début mai à mi-septembre. Possibilité de logement. 39h00, travail le week-end et jours fériés. Plusieurs postes à pourvoir : - Plongeur HF - Serveur H/F - Cuisinier H/F - Commis de cuisine H/F - Glacier H/F - Runner H/F

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Nohant-en-Goût, 18, Cher, Centre-Val de Loire

CDD 6 MOIS RECONDUCTIBLE A compter de mi avril 2026: Près de Bourges, à Nohant en gout, au sein d'un EHPAD de 101 résidents, vous assurez ,avec votre équipe, la production culinaire quotidienne de la restauration de l'établissement, la gestion de l'équipe, la gestion de l'approvisionnement et du budget alimentaire. Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur et participez à la maitrise des risques sanitaires. Vous aurez à cœur d'apporter, à travers la confection des plats préparés et de la relation avec les résidents, du plaisir et de la satisfaction aux personnes accueillies dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. Diplôme cuisinier exigé ( BEP/BAC PRO minimum); une expérience en collectivité et/ou restauration traditionnelle de 2 à 3 ans sur un poste similaire de chef(fe) de cuisine est exigée. La maitrise des régimes et textures modifiées est un atout. La connaissance du secteur médico-social serait appréciée. Sens de l'organisation et travail en équipe Aptitude managériale Esprit de service et savoir être hôtelier La fiche de poste détaillée est disponible sur demande Horaire: 6h30-14h15 et travail un dimanche sur[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Astier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant Taj mahal 24, spécialisé dans la cuisine indienne et pakistanaise, recherche un ou une chef / cheffe de cuisine. Vous devez avoir 2 ans d'expérience sur un poste similaire. Vous devez connaître les différentes épices liées à la cuisine indienne et pakistanaise. A compétences égales le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Autres avantages : prise en charge de 2 repas par jour pour les jours travaillés. Poste à pourvoir dès que possible.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats ; - Réalisation de cuissons et remises en température ; - Dressage et envoi des plats ; - Fabrication de pâtisseries ; - Savoir organiser sa production ; - Entretien du poste du travail et des locaux et du matériel affectés à la cuisine ; - Aide à la plonge. - Un environnement de travail humain et porteur de sens - Une équipe dynamique et solidaire - Des projets variés et stimulants - Des possibilités de formation et d'évolution professionnelle.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Immobilier

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

"Le Hub Gourmand", une brasserie moderne alliant plats traditionnels et cuisine du monde, ouvre ses portes ! Nous recherchons des serveurs et serveuses dynamiques et souriants pour rejoindre notre équipe. Notre établissement sera un lieu convivial, dédié aux échanges et à la bonne humeur, proposant des tapas, des afterworks et des événements de groupe. Avec 120 couverts en intérieur et 80 en terrasse, nous offrons un cadre chaleureux et accueillant. Missions : - Accueil et installation des clients. - Prise de commandes et service en salle. - Conseil et présentation des plats et boissons. - Participation à l'ambiance conviviale et dynamique du restaurant. - Gestion des tables et coordination avec l'équipe en cuisine. - Participation aux événements et animations (afterworks). Profil recherché : - Expérience en restauration appréciée. - Dynamisme, sourire et sens du contact. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. - Intérêt pour la cuisine et les échanges culturels. Durée hebdomadaire de travail flexible selon vos disponibilités. Etablissement fermé le dimanche lundi soir et mardi soir. Ouverture Mai 2026

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Missions principales : - Assister le/la chef(fe) de cuisine dans l'organisation du service - Participer à l'élaboration et à la préparation des plats - Assurer la mise en place et le dressage - Superviser et coordonner l'équipe en l'absence du chef - Gérer les stocks et veiller au respect des coûts matières - Appliquer et faire respecter les normes HACCP Profil recherché : - Expérience minimum de 2 ans à un poste similaire - Maîtrise des techniques culinaires - Connaissance impérative des fruits de mer - Sens de l'organisation et réactivité - Leadership et capacité à encadrer une équipe - Rigueur et respect strict des normes d'hygiène L'entreprise sera présente lors du forum de Douarnenez du 26 février

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de la restauration collective ? Vous aimez le travail bien fait et l'hygiène n'a aucun secret pour vous ? Alors cette offre est faite pour vous ! Nous recherchons un.e plongeur.se pour intervenir dans des établissements scolaires à Nîmes. Vos missions seront : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson. - Entretenir les locaux (plonge, sols, surfaces de travail, etc.) dans le respect des normes d'hygiène. - Gérer les déchets (tri, évacuation, respect des consignes de sécurité). - Venir en renfort de l'équipe en cuisine ou en salle si besoin. Profil recherché Le profil que nous recherchons : Vous êtes rigoureux.se, organisé.e et appréciez le travail en équipe. Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). Vous êtes réactif.ve et gardez votre calme en période de forte activité. Vous avez une première expérience en plonge ou en restauration collective. Pourquoi rejoindre Staffmatch ? En tant qu'intérimaire, vous bénéficiez : D'un programme de fidélité attractif D'un compte épargne temps (CET) rémunéré à 8% Des avantages[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Offre d'Emploi : Plongeur(euse) Nous recherchons un(e) plongeur(euse) enthousiaste et engagé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine, en veillant à ce que tout soit propre et organisé. **Vos missions :** - **Nettoyage des ustensiles et de la vaisselle :** Assurer un lavage efficace et rapide de tous les équipements de cuisine. - **Maintenance de l'espace de travail :** Veiller à la propreté et à l'ordre de la cuisine. - **Collaboration avec l'équipe :** Travailler en étroite collaboration avec les chefs et le personnel pour garantir un service fluide **Profil recherché :** - **Personnalité dynamique :** Apprécier un environnement de travail rapide et stimulant. - **Investissement :** Être motivé(e) et prêt(e) à contribuer activement à l'équipe. - **Prise d'initiatives :** Avoir une attitude proactive et proposer des solutions. - **Expérience :** Une première expérience en restauration est un plus, mais pas obligatoire. **Pourquoi nous rejoindre ?** - Travailler dans un cadre convivial et motivant. - Opportunités de formation et d'évolution au sein de l'équipe. - Équipe soudée[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles. Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d'antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et authentique. Marque du Groupe Bertrand, Volfoni représente l'ambiance de l'Italie des années 50-60 : une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes. Dans le cadre du développement de notre franchise, nous venons d'ouvrir notre restaurant Volfoni Nîmes. Vous êtes notre futur Plongeur H/F ? Missions: -Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine -Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge -Aider à la préparation des aliments selon les directives du chef ou de la cheffe cuisinier(e) -Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur -Participer à l'organisation du service en restauration en fournissant un soutien aux équipes en cuisine -Signaler toute anomalie ou besoin d'approvisionnement en matériel de nettoyage Profil recherché Expérience[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

****** Venez rencontrer l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le mardi 3 mars de 14h30 à 18h30 Salle des Rencontres de la Médiathèque Ernest Hemingway, Allée Victor Hugo 30240 LE GRAU DU ROI ******** Le restaurant Le Petit Gourmand recrute Contrat saisonnier du 01/04 au 30/09/2026 *Logement possible* Vous aiderez au bon déroulé du service ainsi qu'à la réception et au rangement des commandes, et au nettoyage de la cuisine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

****** Venez rencontrer l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le mardi 3 mars de 14h30 à 18h30 Salle des Rencontres de la Médiathèque Ernest Hemingway, Allée Victor Hugo 30240 LE GRAU DU ROI ******** La brasserie l'Horizon recrute Contrat saisonnier du 01/04 au 30/09/2026 *Possibilité de logement* Vous serez en charge de la mise en place, et du nettoyage de la cuisine, et vous aiderez le/la cuisinier/ère pendant le service.

Ressources supplémentaires